Migliori Ristoranti di Roma
Imàgo
Indirizzo: Piazza della Trinità dei Monti, 6, 00187 Roma RM, Italia
Telefono: +39 06 06 6993 4726
Questo straordinario ristorante stellato Michelin si estende al sesto piano dell’iconico Hotel Hassler in cima a Piazza di Spagna. Le vedute della città sono incomparabili; e il cibo, del ventinovenne prodigio Andrea Antonini, lo abbina. Il menu degustazione di sei portate (con più amuse Bouches) è un’interpretazione incredibilmente inventiva della cucina tradizionale romana e italiana, dai fiori di zucca ripieni di gamberi e spaghetti con menta, pecorino e riccio di mare, a una sublime interpretazione del famoso piatto di coniglio italiano, Coniglio al cacciatore. Prenotazione consigliata.
Urbana 47
Fuori Urbana 47 a Roma
Per gentile concessione di Urbana 47
Indirizzo: Via Urbana, 47, 00184 Roma RM, Italia
Telefono: +39 06 4788 4006
Questo è in hipster Monti, e non delude. Cibo di provenienza locale con un extra zing – come tre tipi di pepe sulla pasta cacio e Pepe – fa anche take-out pasta (o appena arrotolato, se si alloggia in un appartamento). Prenotazione consigliata.
Piperno
Indirizzo: Via Monte Dè Cenci, 9, 00186 Roma RM, Italia
Telefono: +39 06 6880 6629
Di proprietà della famiglia dal 1860, questo vigoroso quartiere ebraico – che risale a oltre 2.000 anni fa e che è stato dietro molti dei piatti più famosi della città – serve alcuni dei pasti più memorabili di Roma da ricca pasta condita ai famosi carciofi alla giuda della città. Mangiare fuori sulla piazza pedonale, acciottolata. Prenotazione consigliata.
Aroma
Indirizzo: Via Labicana, 125, 00184 Roma RM, Italia
Telefono: +39 06 9761 5109
Tutto ruota intorno alla vista di Aroma, il ristorante panoramico dell’hotel Palazzo Manfredi, che si affaccia sulla piazza del Colosseo. Ha un tetto retrattile e porte in vetro che si aprono, lasciandovi a guardare i gabbiani che circondano i riflettori del Colosseo. I menu degustazione dell’executive chef Giuseppe di Iorio vi porteranno attraverso i classici romani, vivacizzandoli con tocchi moderni.
Per Me
Indirizzo: Vicolo del Malpasso, 9, 00186 Roma RM, Italia
Telefono: +39 06 687 7365
Chef Giulio Terrinoni ha vinto una stella Michelin per la “sorprendente originalità” al suo ristorante, ‘For Me.’ Andare per il menu completo degustazione di 10 portate a cena per ottenere una maniglia sul suo lavoro; per qualcosa di più informale, provare il pranzo, dove fa tapas in stile “tappi.” Prenotazione consigliata.
Agustarello A Testaccio
Indirizzo: Via Giovanni Branca, 100, 00153 Roma RM, Italia
Telefono: +39 06 574 6585
Il Testaccio è noto da tempo per i suoi ristoranti. Questo laidback Osteria è uno dei migliori – e serve uno dei migliori cacio e Pepe a Roma. Da non perdere la Rosetta ripiena: panini ripieni di pancetta, pecorino e mozzarella.
SantoPalato
Indirizzo: Piazza Tarquinia, 4 a/b, 00183 Roma RM, Italia
Telefono: +39 06 7720 7354
La giovane chef Sara Cicolini ha creato una rivisitazione ultramoderna del “Quinto Quarto” – il ‘quinto quarto’, ovvero l’amato frattaglie di Roma. A differenza dei luoghi più tradizionali, qui è jazzed up, in modo da ottenere piatti come una frittata in camicia intorno a un cuore di frattaglie di pollo; tartare di cuore Wagyu; e polpette di coda di bue con una salsa di arachidi e cacao in polvere.
Bistrot64
Indirizzo: Via Guglielmo Calderini, 64, 00196 Roma RM, Italia
Telefono: +39 06 323 5531
Stanley Tucci entusiasma per il cacio e Pepe in questo ristorante, gestito dallo chef giapponese Kotaro Noda, che ha vinto una stella Michelin per il suo immaginario assume piatti classici romani. E ‘molto più economico rispetto alla media ristorante di alta classe, anche se; i suoi menu degustazione di cinque portate partono da soli € 50 ($ 60). Prenotazioni consigliate.
Cose da fare
Colosseo
Indirizzo: Piazza del Colosseo, 1, 00184 Roma RM, Italia
Telefono: +39 06 3996 7700
Tutte le strade notoriamente portano a Roma – e una volta arrivati lì, a volte ci si sente come tutte le strade di Roma vanno oltre il Colosseo. Il grande anfiteatro è altrettanto spettacolare come si immagina – prenotare un biglietto che include una visita guidata della zona sotterranea, per vedere i gateway e in possesso di penne per gli animali e gladiatori prima che fossero inviati a combattere.
Forum
Indirizzo: Via della Salara Vecchia, 5/6, 00186 Roma RM, Italia
Telefono: +39 06 3996 7700
Il tentacolare Foro Romano ha diversi ingressi, ma partono da quello dietro Piazza Venezia per il percorso più spettacolare, passeggiando attraverso il grande Arco di Tito e attraverso la città antica, il Colosseo incombente all’altra estremità.
Città del Vaticano
Indirizzo: Viale Vaticano
Telefono: +39 06 6988 4676
Una propria giurisdizione nel centro Italia, il Vaticano domina Roma. Visita la basilica di San Pietro – la più grande chiesa del mondo – per vedere la “Pietà” di Michelangelo, un tributo commovente alla maternità, così come la sua cupola gigante. Lascia la parte migliore della giornata per esplorare i Musei Vaticani, sede di capolavori come l’antico gruppo scultoreo Laocoonte, gli affreschi di Raffaello e, naturalmente, la Cappella Sistina.
Fontana di Trevi e Quirinale
Indirizzo: Piazza di Trevi, 00187 Roma RM, Italia
La mattina presto e la notte tardi sono il momento migliore per vedere la Fontana di Trevi, il monumento più oltraggioso della città all’età barocca. Mentre siete lì, dirigetevi sulla vicina collina del Quirinale – la più alta delle sette – verso la grande piazza fuori dal palazzo presidenziale, per una vista superba.
Villa Borghese
Indirizzo: Piazzale Napoleone I, 00197 Roma RM, Italia
Telefono: +39 06 841 3979
Quartieri dove trascorrere una serata
Trastevere: Sul lato Vaticano del Tevere – il ponte Sisto è il punto di ingresso – Trastevere è uno dei quartieri più alla moda del centro, con ristoranti eccezionali e bar ronzio accanto a vicoli tranquilli e strade di ciottoli che si sentono lontani da una città. Questa è sempre stata una zona di artisti e artigiani, e c’è ancora una sensazione boho all’aria.
Testaccio: Un porto dell’antica Roma, questo quartiere lato Tevere a sud del centro della città era meglio conosciuto come il luogo per il macello della città. Oggi, quel mattatoio ospita mostre d’arte moderna, e c’è una serie di bar alla moda a cavallo di questo e Ostiense, il quartiere accanto. Come zona della classe operaia, i suoi ristoranti sono sempre stati di prim’ordine.
Monti: Gli hipster amano Monti, l’ex quartiere alla moda che si trova tra la stazione Termini e il Colosseo. Nei tempi antichi, questo era il Suburra (baraccopoli); più recentemente era il quartiere a luci rosse. Ma negli ultimi due decenni, le sue strade acciottolate sono state trasformate da artigiani, bar e boutique, rendendola la capitale della vita notturna di Roma, a spirale da Piazza della Madonna dei Monti.
Città del Vaticano: Questa è naturalmente la sede della fede cattolica, e la vita ruota intorno alla chiesa qui in Vaticano, un palcoscenico città indipendente all’interno di Roma. Siete qui per i musei e la Basilica di San Pietro, naturalmente, ma ci sono altri reperti, come la sala concerti Auditorium Conciliazione e il suo chic Chorus Caffe.
Campitelli: Se sei qui per tutte le cose antiche, è qui che passerai la maggior parte del tuo tempo. Campitelli ospita le parti più famose dell’antica Roma, tra cui il Foro, il Palatino e il Campidoglio; il Colosseo sfiora il suo bordo.