Roma è una città ricca di storia, cultura e arte, ma è anche una città che ama il cibo. La cucina romana è ricca e saporita, e lo street food è una parte importante della cultura culinaria della città.
Se stai visitando Roma, non puoi perderti lo street food. Ecco una guida per aiutarti a trovare i migliori piatti da strada della città:
Supplì
I supplì sono una delle specialità più iconiche di Roma. Si tratta di polpette di riso fritte, ripiene di mozzarella e ragù. Sono un piatto economico e saporito, perfetto per una pausa veloce.
Pizza a taglio
La pizza a taglio è un’altra opzione popolare per lo street food a Roma. Si tratta di fette di pizza appena sfornate, vendute a peso. Puoi trovare pizza a taglio in tutta la città, dai piccoli chioschi ai ristoranti più eleganti.
Cartocci di pesce fritto
I cartocci di pesce fritto sono un’altra scelta gustosa per lo street food. Si tratta di piccoli cartoccio di carta oleata che contengono pesce fritto, come calamari, gamberi o alici.
Panini
I panini sono un’opzione versatile per lo street food. Puoi trovare panini con tutti i tipi di ripieni, dalla carne al pesce ai formaggi.
Gelato
Il gelato è un must per qualsiasi visita a Roma. La città è sede di alcuni dei migliori gelatieri del mondo. Puoi trovare gelaterie in tutta la città, dai piccoli negozi ai grandi marchi.
Ecco alcuni dei migliori posti dove mangiare street food a Roma:
- Piazza Navona
Piazza Navona è una delle piazze più famose di Roma, ed è anche un ottimo posto per trovare street food. Qui troverai venditori che vendono supplì, pizza a taglio, cartocci di pesce fritto e altri piatti tipici romani.
- Campo de’ Fiori
Campo de’ Fiori è un altro luogo popolare per lo street food a Roma. Qui troverai venditori che vendono una varietà di piatti, tra cui panini, insalate, frutta e verdura.
- Trastevere
Trastevere è un quartiere storico di Roma, noto per la sua atmosfera vivace e la sua cucina autentica. Qui troverai molti venditori di street food che servono piatti tradizionali romani, come la carbonara, la gricia e la cacio e pepe.
- Largo di Torre Argentina
Largo di Torre Argentina è un’antica piazza romana che ospita i resti di quattro templi romani. La piazza è anche un luogo popolare per lo street food, con venditori che vendono supplì, pizza a taglio e altri piatti tipici romani.
- Piazza Vittorio Emanuele II
Piazza Vittorio Emanuele II è una grande piazza situata nel centro di Roma. La piazza è circondata da ristoranti e bar, e offre una varietà di opzioni per lo street food, tra cui pizza a taglio, panini, insalate e frutta.
Oltre a questi luoghi, lo street food a Roma si trova in tutta la città. Puoi trovare venditori di supplì, pizza a taglio e altri piatti tipici romani in qualsiasi quartiere.
Ecco alcuni consigli per aiutarti a trovare il miglior street food a Roma:
- Guarda gli orari di apertura. Molti venditori di street food aprono solo durante il giorno o la sera.
- Ascolta i consigli degli abitanti del posto. Chiedi ai locali dove trovare il miglior street food.
- Assaggia tutto. Non aver paura di provare nuovi piatti. Lo street food è un ottimo modo per sperimentare la cucina romana.